Сітка для м'ясорубки, 61.2/9 мм (ковбасниця, 3 отвори)

Стан Новий
Сумісність Універсальна
Призначення Для м'ясорубки
Тип Решітки
Діаметр сітки, зовнішній (±1 мм) 61,2 мм
Діаметр центрального отвору (±0,4 мм) 9 мм
Діаметр отворів (перфорація) (±0,2 мм) 13,8x30,3 мм
Товщина сітки 6 мм
Кріплення у корпусі (ШxГ) Паз 3,9x3,6 мм
Матеріал Сталь
Кількість одиниць, шт 1
Країна-виробник товару Україна
Додаткові характеристики Сітка для м'ясорубки побутового призначення

Сітка для м'ясорубки (ковбасниця, 3 отвори)
• діаметр сітки, зовнішній (±1 мм) - 61,2 мм
• діаметр центрального отвору (±0,4 мм) - 9 мм
• діаметр отворів (перфорація) (±0,2 мм) - 13,8x30,3 мм
• товщина сітки - 6 мм
• кріплення в корпусі (ШхГ) - паз 3,9x3,6 мм
Сітка м'ясорубки - це диск круглої форми, перфорований отворами різної кількості та розмірів. Від діаметра отворів та їх кількості залежить кінцева форма вихідного продукту. Робота сітки завжди відбувається у зв'язці з різальним елементом - ножем, створюючи гільйотинну пару. За призначенням сітки можна розділити на дрібні, середні, великі та дуже великі. З огляду на це їх можна використовувати для виготовлення паштетного і ковбасного фаршу, фаршу для мант та іншої кулінарної продукції. Здебільшого виготовляється зі зносостійкої нержавіючої сталі.
Серед достоїнств конструкції даної деталі слід зазначити:
- надійність і довговічність
- простота виконання
- варіативність використання
- безпечний для здоров'я матеріал
Основними причинами несправності і виходу з ладу сітки можуть бути:
- затуплення ріжучої кромки
- порушення цілісності матеріалу сітки в наслідок механічного впливу
Також часті випадки загублення виробу в процесі догляду за м'ясорубкою.
Найчастіше при виході з ладу або погіршення ріжучих властивостей сітка не ремонтується, а замінюється на нову.