Термометр для духовки с капилляром 1500 мм (0-500°С)

Коды замены:
Термометр для духовки с капилляром 1550 мм (0-500°С)

Состояние    Новый
Совместимость    Универсальный
Назначение    Для духовых шкафов
Вид    Механический
Вид щупа    Выносной
Диапазон температур    0…+500°C
Единицы измерения    Градусы по Цельсию
Диаметр термометра посадочный (±2 мм)    62 мм
Диаметр рамки стекла (±2 мм)    67 мм
Длина капилляра (±50 мм)    1500 мм
Диаметр капилляра    1,2 мм
Диаметр зонда (±1 мм)    10 мм
Длина зонда (±2 мм)    60 мм
Количество единиц, шт    1 шт.
Страна-производитель товара    Китай
Особенности    Капиллярный

Термометр духовки с капилляром 1500 мм (0...+500°С).

Диаметр зонда (±1 мм) - 10 мм
Длина зонда (±2 мм) - 60 мм
Диаметр термометра посадочный (±2 мм) - 62 мм

Для правильного приготовления блюда или же для четкого следованияинструкции рецепта используются специальные устройства - термометры.Они позволяют вести контроль за температурой как в камере духовогошкафа, так и внутри готовящегося продукта (термометры с щупами).Все эти приборы различаются по устройству и принципу действия иприменяются, исходя из метода приготовления пищи (в духовом шкафу,на гриле, в тандырной печи, сковороде, пароконвектомате и т.п.).

Существуют такие виды термометров: механические и электронные. Хоть они и выполняют одинаковую задачу - измерить температуру, но у каждого есть свои преимущества и недостатки.

Механические в силу несложной конструкции просты и удобны в использовании, но недолговечны. Принцип работы стандартного механического термометра заключается в применении пластины из двух металлов, которая при воздействии температуры деформируется и приводит в движение стрелку циферблата или табло. Есть также термощупы с зондом, заполненным газом. Под влиянием температуры происходит расширение газа в камере зонда и создается давление на мембрану или иной элемент конструкции, которые также приводят в движение стрелку. Термощупы могут находится как полноценный датчик в рабочей камере и давать непосредственную информацию о температуре внутри блюда и внутри самой камеры, так и иметь периодический метод работы - ручное измерение по мере приготовления пищи. Так же есть варианты, где измерительный блок находится снаружи, а щуп внутри.

Электронные (цифровые) термометры - это небольшие электронные устройства, которые имеют более высокие скорость и точность измерений, а также обладают расширенным функционалом. Среди дополнительных функций могут быть: функция таймера, звукового оповещения, настройки режимов и пр. В большинстве своем являются приборами выносного типа с жаропрочным проводом и щупом.

Выход из строя для таких устройств не редкая вещь и для этого есть ряд причин:

- неправильная эксплуатация;
- нарушение целостности элементов конструкции;
- увеличение погрешности измерений;
- механические повреждения

Если Ваш термометр пришел в негодность или ухудшились показания измерений, то наилучшим выбором будет замена на новый, чтобы продолжать и дальше комфортно и правильно готовить пищу.

Используется в моделях:
Широкого применения.