Сетка мясорубки 81/22/колбасница подрезная

Состояние: Новое
Совместимость: Универсальная
Диаметр сетки, внешний (±1 мм.): 81,7 мм.
Диаметр центрального отверстия (±0,4 мм.): 22 мм.
Размер отверстий (перфорация) (±0,2 мм.): 3 шт. - 13*38 мм.(Ш*Д)
Толщина сетки: 6,6 мм.
Крепление в корпусе (Ш*Г): Паз (полусфера с радиусом 3,5 мм.)
Производитель: Укриана
Особенности: Промышленного назначения, колбасница подрезная

 Сетка для мясорубки, 81/22 мм. (колбасница подрезная)

Сетка мясорубки - это диск круглой формы, перфорированный отверстиями разного
количества и размеров. От диаметра отверстий и их количества зависит конечная форма
выходного продукта. Работа сетки всегда происходит в связке с режущим элементом -
ножом, создавая гильотинную пару.
По назначению сетки можно разделить на мелкие, средние, крупные и очень крупные.
Ввиду этого их можно использовать для изготовления паштетного и колбасного фарша, фарша
для мант и прочей кулинарной продукции.
В большинстве случаев изготавливается из износостойкой нержавеющей стали.

Среди достоинств конструкции данной детали следует отметить:

- надежность и долговечность;
- простота исполнения;
- вариативность использования;
- безопасность материала для здоровья

Основными причинами неисправности и выхода из строя сетки могут быть:

- затупление режущей кромки;
- нарушение целостности материала сетки в следствии механического воздействия.

Также часты случаи утери в процессе ухода за мясорубкой.

Новую сетку, которая подходит именно для Вашей мясорубки Вы всегда найдете
в нашем магазине. 

Используется в моделях:
В большинстве случаев - для мясорубок промышленного назначения.