Сетка для мясорубки, 61.2/9 мм (колбасница, 3 отверстия)

Состояние Новое
Совместимость Универсальная
Назначение Для мясорубки
Тип Решетки
Диаметр сетки, наружный (±1 мм) 61,2 мм
Диаметр центрального отверстия (±0,4 мм) 9 мм
Диаметр отверстий (перфорация) (±0,2 мм) 13,8x30,3 мм
Толщина сетки 6 мм.
Крепление в корпусе (ШxГ) Паз 3,9x3,6 мм
Материал Сталь
Количество единиц, шт 1
Страна-производитель товара Украина.
Дополнительные характеристики Сетка для мясорубки бытового назначения

Сетка для мясорубки (колбасница, 3 отверстия)
• диаметр сетки, наружный (±1 мм) – 61,2 мм
• диаметр центрального отверстия (±0,4 мм) – 9 мм
• диаметр отверстий (перфорация) (±0,2 мм) – 13,8x30,3 мм
• толщина сетки – 6 мм
• крепление в корпусе (ШхГ) – паз 3,9x3,6 мм
Сетка мясорубки – это диск круглой формы, перфорированный отверстиями разного количества и размеров. От диаметра отверстий и их количества зависит конечная форма исходного продукта. Работа сетки всегда происходит в связке с режущим элементом – ножом, создавая гильотинную пару. По назначению сетки можно разделить на мелкие, средние, большие и очень большие. Учитывая это, их можно использовать для изготовления паштетного и колбасного фарша, фарша для мант и другой кулинарной продукции. В основном производится из износостойкой нержавеющей стали.
Среди достоинств конструкции данной детали следует отметить:
- надежность и долговечность
- простота выполнения
- вариативность использования
- безопасный для здоровья материал
Основными причинами неисправности и выхода из строя сетки могут быть:
- затупление режущей кромки
- нарушение целостности материала сетки вследствие механического воздействия
Также частые случаи утери изделия в процессе ухода за мясорубкой.
Чаще при выходе из строя или ухудшении режущих свойств сетка не ремонтируется, а заменяется новой.